Laiskaa Juhannuksen viettoa - Lazy Midsummer Day...

Se on täällä taas. Yhtä yllättäen kuin joka vuosi, ihan kuin joulu, se vaan tulee niin nopeasti ettei ehdi iitä sanoa. Juhannus. Keskikesän juhla.

En ole varsinaisesti mikään Juhannus ihminen. Juhannus ei herätä mitään suuria tunteita, eikä tee mieli madella autoletkassa mökille. No, eipä siis ole mökkiäkään enää eikä tarvetta sellaiselle kun asuu valmiiksi maalla.

Hienointa juhannuksessa on kukkien puhkeaminen kukkaan, rento oleilu ja vapaa. Juhannusta edeltävä viikko on aina töissä kiireinen, ihan niin kuin viikot ennen pääsiäistä, joulua, uutta vuotta eli kaikkia juhlapyhiä. Se imee kuulkaa ihmisestä turhat mehut. Ei jaksa enää sen päälle höyrytä juhlapyhien vuoksi. Ennen juhannuksen ruokapöydässä oli enemmän istujia, tänä vuonna vietellään juhannusta ihan kahden ja tietysti koirien ja Sohvi-kissan kera. Jotain hyvää ruokaa varmaan myös laitetaan, meillä on viime aikoina innostuttu kovat esimerkiksi parsan syömisestä. Se tahtoo hävitä jo pannun luota talouspaperilta valumasta parempiin suihin ennen kuin sen saa tarjoiluastialle...

Nyt aion nauttia laventelin ja pionin tuoksusta, kuumasta säästäkin vaikka en ihan suurin kuumuuden ystävä olekaan ja yritän saada vähän pihatöitä aikaiseksi ja pitää parempaa huolta pihalla olevista ruukkukasveista ja pioneista. 

Ajatelkaa, eilen aamulla kun lähdin töihin, kaikki pionit olivat vielä nupussaan, kun tulin iltapäivällä takaisin osa oli aukaissut nuppunsa. Niin suuri vaikutus tuolla helteellä on. En muista koska viimeksi pionit olisivat olleet kukassa juhannuksena? 

Lämmintä ja iloista Juhannusta ihanaiset<3 

Midsummer is here. Faster than ever. I dont know where all the time has gone, since me and garden, we are not ready yet. 

This year we dont have any quest coming so its time to enjoy lazy and easy going Midsummer fest. Im going to tend garden, smell Peonies and eat something good. 

Enjoy your Midsummer<3 

Syksyn paras suolainen piirakka - The best Fall quiche...

En edes yritä olla mikään keittiöihme, mutta joskus löytyy joku resepti jota hieman muuntelemalla tulee paras oma juttu. Niin kävi tämän Parsakaali-fetajuusto piirakan kanssa. Alkuperäiseen ohjeeseen kuuluu perunahiutaleita, mutta koska mitään sellaista ei meidän kaupoissa taida olla niin minä olen laittanut pohjaan perunamuusia ja kuulkaa toimii! Tämä ei todellakaan ole mikään laihduttajan piirakka, mutta ainakin lisäaineeton jos pohjan tekee itse. Lisäksi se vie kielen mennessään. 

Meillä ruokapöydästä löytyy useinmiten kotona tehtyä ruokaa ja jos joku ruokafilosofia on, niin se on lähinnä lisäaineettomaan ja luomuun panostaminen. En vahtaa kaloreita, lisäaineita ehkä senkin edestä. Ilahdun aina kun ruokakaupasta löytyy jotain uutta luomutuotetta kohtuullisella hinnalla. 

Mutta nyt piirakkaohje!

Pohjaan laitan (nämä ovat siis noin määriä, riippuen siitä miten löysän siitä haluaa, itse käytän aika löysää taikinaa) 

Pohja:

n. 1dl juoksevaa margariinia 
    2dl vehnäjauhoja (luulen että nämä voisi hyvin korvata vaikka spelttijauholla)
n. 1dl perunamuusia 
    1dl juustoraastetta 
1/2 tl suolaa

Kaikki pohjan aineet sekoitetaan vaikka puukauhalla ja taputellaan pyöreään piirakkavuokaan ja reunoille.

Täyte: 

n. 1,5 parsakaalia pehmeäksi keitettynä (sellaisia yksittäispakkauksessa olevan kokoisia)
n.1dl fetajuustokuutioita
n. 10 kirsikkatomaattia halkaistuna
2dl kermaa
1 kananmuna
1dl juustoraastetta 
1/2tl suolaa

Laita parsakaalit kiehumaan n. 7-10 minuutiksi kunnes varretkin ovat pehmenneet (samaan aikaan voi vaikka kuoria perunat ja tehdä pienen muusin jos käyttää oikeaa niin kuin meillä tehdään) 

Tee sillä välin pohja ja painele vuoan pohjalle. 

Kun parsakaalit ovat hieman jäähtyneet, pilko varret sopiviksi paloiksi ja ripustele sopivan kokoisten nuppujen kanssa piirakan päälle, Ripustele fetakuutiot joukkoon (voi laittaa myös kokonaisina), pilko kirsikkatomaatit puolikkaiksi ja laita leikattu puoli ylöspäin ne edellisten joukkoon. 

Tee muna-kerma ja lisää sinne suola, kaada täytteiden päälle. Mausta mustapippurilla myllystä, ja lisää viimeiseksi juustoraaste. 

Paista joko uunin pohjalla tai alimmalla tasolla 30min, 200 astetta. Mikäli piirakka kaipaa vielä väriä, paista keskitasolla lisää n.5min. 

Helppo piirakka vaikka iltapalaksi tai suolaiseksi vieraille.

Suosittelen! Aivan huippuherkullista<3 

The dough:

n. 1dl liguid margarine
    2dl wheat flour
n. 1dl mashed potatoes 
    1dl grated cheese 
1/2 tl salt

Mix all the ingredients together in a bowl and press the dough into a 24cm round (glass) oven dish.

The filling:

1,5 fresh broccoli, cooked and cutted into smaller pieces. 
1dl feta cheese cubes
10 cherry tomatoes cut in half
2dl cream
1 egg
1dl grated cheese
1/2 tea spoon of salt

Fill the dish dough with broccoli, feta cubes and cherry tomatoes. Mix cream and egg and salt and pour over them. Season with black pepper Then finally add the grated cheese over all. 

Put the dish either on the floor of the oven or to the lowest level and bake in 200 degrees celsius for 30 minutes. If the quiche is still very light, add 5 minutes in middle level. 

This is the best salty evening snack ever! 

Jouluun laskeutumista - Time before Christmas...

Silmissä siintää kuva lumisesta ihanan hiljaisesta talvimaisemasta, auvoinen koti, pipareiden tuoksu, rento olo ja iloinen joulunodotus.

Arvatkaapa onko vaikea päästä tuohon tunnelmaan kun 0-asteista vettä vihmoo taivaalta, muta litisee kengän alla ja valtaisa pimeys valtaa päivät pääksytysten? Tuntuu että elämä nahistuu tämän märän pimeyden alle ja valoa ei tule koskaan. Ehdotin juuri hovikuvaajalle että mitäs jos ensi syksynä lähdetään vuorotellen (jonkun pitää hoitaa koiria ja kissoja kotona) syystalvella jonnekin lämpimään lomalle... Näin alas on siis vajottu. Haluaisin jo paeta tätä pimeyttä jonnekin.

Tekisin melkein mitä tahansa ettei tarvitsisi päivästä toiseen kuunnella veden lorottamista sadevesisaaviin ja katsella tuota ankean näköistä mustaa maisemaa! Lunta tulee aina silloin tällöin ja heti sulaa pois. Olikohan toissaviikolla kun sitä tuli ihan reippaasti ja aamulla kun lähdin töihin ja pistin pitkät valot autossa päälle maisema muuttui kuin taikaiskusta ihanaksi unelmien valoisaksi hohtavaksi talvimaisemaksi! Se oli paras töihinlähtöaamu tähän saakka. Vaan illalla kun palasin, eipä ollut paljon taas lumesta tietoakaan. Vielä samana iltana meidän 30-vuotias Terijoen salava kaatua pötkähti keskelle pihaa kun vanhat juuret eivät enää jaksaneet pitää kiinni märästä maasta. Sinne se pöllähti pitkälleen ja siellä se on edelleen. Onneksi kukaan ei jäänyt alle vaikka oltiin kaikki pihalla. 

Kaiken kukkuraksi olen jonnekin hävittänyt juuri SEN kameran muistikortin, johon olin ottanut kaikki kauniit lumikuvat tältä vuodelta, eikä korttia vaan löydy mistään...

Vähän joulusiivousta ja koristelua mielen piristykseksi aloitettiin itsenäisyyspäivänä, muutama tonttu löysi paikkansa hyllyn reunalta, joulutähti olohuoneen ikkunasta ja kodinhoitohuoneessa jouluinen verho teksteineen. Tänään tehtiin ensimmäiset joulutortut. Kunnia siitäkin kuuluu suureksi osaksi hovikuvaajalle, minä vain taiteilin taikinasta muutamat kukka- ja enkelitortut. Mies on tehnyt paljon muutakin sillä välin kun minä olen vaan nahistuneena taivastellut että tuleeko talvea ja valoa koskaan, käsittämättömän kärsivällinen ja aikaansaava minuun verrattuna. 

Ajatelkaa joulu on jo kahden viikon päässä! Olisi kiva päästä kuuntelemaan vaikka kauneimpia joululauluja, jospa sillä pääsisi lisäämään jouluista tunnelmaa. Joulun pitäisi kuitenkin jotenkin olla talven kohokohtia, juhli sitä miten hyvänsä, kotona tai kylässä. 

Minulla on vain yksi joulutoive täksi jouluksi. 

Valkoinen Joulu<3 

Mitä Joulutoiveita teillä on siellä ruudun toisella puolella? 

Time before Christmas in my dreams is white winter scenery with lot of snow and quiet nature. Baking finnish  traditional cookies and damson plum jams. Christmas lights, cleaned house and the light that comes with the snow. 

What has been reality this year (again) is wet, sleet, rain and some more rain. Its dark after 3pm all the way untill 9am in the Morning and all the scenery is black and lightless all the time. Its beginning to feel overwhelming and according the weather forecast there is not going to be any change any time soon. If this goes on all winter, Im starting to think about moving abroad. Im so exhausted and tired. I need my sunshine and White Christmas!

We did start early Christmas decorating to cheer thing up a bit, but right now nothing seems to be helping. The overall darkness and rain just drives me nuts! 

But while waiting for those snowy days, Im trying to do my best to make some Christmas feeling inside the house. 

Italiasta, rakkaudella - From Italy, with love...

Minestrone della Casa... 

Se tarkoittaa suoraan käännettynä "talon keittoa". Minestrone reseptejä on varmasti yhtä paljon kuin on kokkeja, se kuuluu niihin ruokiin, joka on aikanaan syntynyt niistä tarpeista, joita on juuri sillä hetkellä kaapista löytynyt. Ajan kanssa se on vakiinnuttanut jonkinmoisen samankaltaisen pohjan monista resepteistään huolimatta. Kuten kaikki italialainen ruoka, se on rakkaudella tehty ja sen kunnolliseen tekemiseen menee oma aikansa. Se on aivan loistava ruoka, jos haluaa tehdä yhdessä perheen tai ystävien kanssa ruokaa. Jokainen voi osallistua, sillä jo tuoreiden ainesten pilkkomisessa menee oma aikansa. Jokaiselle riittää jotain tehtävää vauvasta vaariin. 

Meillä tehdään aina minestrone kahteen pekkaan vähintään, tosin muutenkin usein yhdessä hovikuvaajan kanssa laitetaan ruokaa ja joskus aika äänekkäästikin, kuulostaa varmasti  välillä yhtä äänekkäältä kun italialaisessa keittiössä. 

Kaikista maailman keittiöistä meillä tykätään eniten italialaisesta ruuasta. Minulle italialainen ruoka on ollut kreikkalaisen ohella lemppari niin kauan kuin muistan. Rakkaus italialaiseen ruokaan ja italian kieleen sai varmaan alkunsa teininä tehdystä ensimmäisestä matkasta Italian Calabriaan ja Apuliaan, köyhään osaan etelä-Italiaa, jossa ruoka kaiken kaaoksen ja huutamisen ja käsillä puhumisen keskellä oli aina kuitenkin pääosassa. Siellä syötiin aina pitkän kaavan mukaan ja hyvin paljon erilaisia meren antimia, kasviksia  ja merellistä pastaa. Edelleenkin alueella on paljon kalastusta ja kalaruokia muiden italialaisten herkkujen ohella. 

Matka oli hauskalla tavalla kaoottinen nyt kun sitä jälkikäteen katsoo. Äiti oli tietenkin mukana ja meitä oli kaksi vaaleaa teini-ikäistä nuorta naista valvottavana. Calabriassa ja Apuliassa (Puglia) ei siihen aikaan 80-luvun puolessa välissä ollut mitään pohjoismaista turismia vielä olemassa ja pelkkä vaalea olemus sai aikaan melkoista hämmennystä paikallisten nuorten miesten joukossa jopa siihen pisteeseen että muutama ajoi moottoripyörillä meidän sighseing-ajoneuvon perässä liki 100 kilometriä hotellille ja joutuivat sitten pieneen kahnaukseen hotellin työntekijöiden kanssa kun yrittivät väkisin päästä hotellialueelle... Nuoria miehiä nuo hotellinkin työntekijät. Hotelli sijaitsi Gallipolissa, joka on aivan ihana kaupunki vanhoine linnakkeineen ja pienine kalastajaveneineen, joista joka aamu myytiin suoraan kaikenlaisia mereneläviä. Jopa merisiilit olivat siellä ruokalistalla. 

Ensi näkemys Italiasta oli vähintäänkin kaoottinen. Muistan vieläkin miltä tuntui kun lentokone laskeutui pienelle Brindisin kaupungin paikalliselle kentälle illalla ja koneen ovesta astui ulos. Ensin löi vastaan valtava kosteus ja kuumuus vaikka oli vasta huhtikuun loppu ja jo pimeää. Lentoasemalta ulos astuessa tuntui kuin olisi tullut keskelle mellakkaa, paikallinen jalkapalloseura oli voittanut italialaisittain ison turnauksen ja lentokenttäalue oli täynnä ympyrää ajavia autoja, ihmisiä roikkumassa autojen ikkunoista, seisomassa avoautoissa huudattamassa räikköjä ja huutamassa kannustusta juuri saapuneelle joukkueelle. Musiikki raikasi ja ihmiset huusivat ja hurrasivat kuumassa yössä kuin heikkopäiset. Muistan ajatelleeni että italialaiset ovat hulluja...
Brindisin ja Leccen alue Italiassa on ihanaa ja aitoa Italiaa edelleenkin. (Klik)

Youtubesta löytyi jakso käsitellen Pugliaa ohjelmasta "Dream of Italy" jos alueeseen haluaa paremmin tutustua. Siellä on esitelty Leccen kaunista kaupunkia, hyvää ruokaa ja mm  Unescon maailmanperintöpaikkoihin kuuluvaa trullikylää Alberobelloa. Klik.

Minestronekin voi aluksi vaikuttaa sekavalta, mutta kun kaikki aineet viimein porisevat kattilassa, niin siitä tulevaa ruuantuoksua ei voita mikään. Se on täydellinen paletti valkosipulia, tomaattia ja kasviksia joka viimeistään pakottaa maistamaan jollei ole koskaan todella hyvää minestronea syönyt. Taivaallista!

Näistä aineksista syntyy meidän minestrone. Huom, laitan ihan tosi vähän purjoa, aina en ollenkaan, minestronen must vihannes on varsiselleri (nykyään käytetään myös nimitystä lehtiselleri):

n.3rl oliiviöljyä
1 sipuli pieninä kuutoina
1 punasipuli pieninä kuutioina
6 valkosipulin kynttä murskattuna
3-4 varsisellerin vartta siivutettuna
2 isohkoa porkkanaa siivutettuna
1 pieni selleri tai palsternakan pala pieninä siivuina tai kuutioina (oikeastaan melkein muruna)
150gr sokeriherneen palkoja pilkottuna n. 1cm paloiksi
n.1dl tuoretta oreganoa silputtuna (tai n. 2tl kuivattua)
n.1dl tuoretta basilikaa silputtuna (tai n. 2tl kuivattua )
suolaa
pippuria
n.500gr paseerattua tai kuorittua tomaattia 
n.390gr pirkka tomaattimurskaa (itse käytän valkosipulilla maustettua)
1tlk ruskeita papuja suolaliemessa (huuhdottuna ja valutettuna) 
n. 3dl katkottua spagettia (muukin pasta käy, mutta esim penne turpoaa valtavaksi kun keittoa lämmittää useampana päivänä, käytä vähemmän)
n. 7dl luoumukanalientä (korvattavissa kasvisliemellä)
vettä tarpeen mukaan

Tarjoiluun parmesan raastetta ja tuoretta basilikaa 


1. lämmitä oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä, lisää sipulit, kuullota läpinäkyviksi n. 4min.
2.lisää valkosipuli ja kuullota edelleen n. 30sek.
3.lisää sellerit (palsternakka) ja porkkana ja paistele kunnes pehmenevät n.5min
4.lisää herneenpalot, n.1tl suolaa ja pippuria maun mukaan ja paista vielä 3min (lisää oliiviöljyä aina tarpeen mukaan)
5. lisää tuoreet yrttisilput (jos käytät kuivattuja, lisää ne jo vaiheessa 4) ja paista n. 1min
6. lisää tomaattimurskat ja paseeratut tomaatit, valmis kanaliemi, lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10min.
7. lisää huuhdotut ja valutetut tölkkipavut ja pasta, kuumenna ja keitä vielä 10min

Tarjoile parmesan raasteen, tuoreen basilikan ja patongin kanssa<3

Tulipa tässä nyt samalla esiteltyä torista keväällä saatu, juu kuulitte ihan oikein, ilmaiseksi saatu (tila-autolla ajamisessa on puolensa) uusi keittiön pöytä kivoine laatikoineen. Vanha pöytä oli vähän liian pieni ja epäkäytännöllinen, koska meillä tehdään paljon asioita keittiönpöydän ääressä ja välillä laitetaan paljonkin sellaista ruokaa jossa tarvitsee tilaa.Tämä pöytä on vähän isompi ja lisäksi tykkään kuultomaalatusta valkoisesta pinnasta ja kivoista laatikoista toisella sivulla. Vanha pöytä sai sekin uuden elämän torin avulla.

Tuolit ovat vanhat, aikanaan anopilta saadut kun omat halpistuolit hajoilivat jo vanhuuttaan. Anopin eriparituolit käyvät kivasti uuden pöydän tyyliin. Tykkään kovasti, se että on muutama erilainen antaa vähän ilmettä. En luultavasti tykkäisi 6:sta samanlaisesta ollenkaan. 


Leppoisaa lauantaita ihanaiset<3





Did you know that Minestrone is originally called "Minestrone della Casa" and actually means "soup of the house"?

My love for Italy and Italian food was born after my first trip to Italy with my mom and niece in the 80´s. We had a rere chance to travel in Puglia and Calbria regions and see a beutiful part of Italy that is so often missed due to its location (see the kliks above). Lecce, Brindisi, Alberobello and Italian Gallipoli are places where I want to return some day. 

The Minestrone recipes vary, but here is my favourite variation of my own:

3-4 tablespoons of olive oil
1 onion diced into small bits
1 red onion diced into small bits
6 gloves of garlic minced
3-4 stalks of celery diced
2 rather large carrots diced
1 piece of celeriac or parsnip diced

you can also add little leek if you like, but just little!

about 150gr green beans, trimmed and cut to about 1cm pieces
1dl fresh oregano 
1dl fresh basil
salt and pepper to your own taste
1 can diced tomatoes 
1 can (or carbord box) crushed tomatoes with garlic
about 7dl chcken broth (add boiled water to your soup if it gets too thick while boiling, it also thickens if you eat it next day, adding more chicken broth/boiled water can be needed) 
1 can kidney or brown beans in salt water 
about 2,5 dl spagetti broken into about 4cm long bits


1. heat the olive oil in a large pot at medium heat
2. add onions and cook until translucent, about 4 mins
3. add minced garlic, cook 30 sec
4. add the celery and carrots and cook until they soften about 5min
5.Stir in the green beans and cook for 3 more minutes
6. add the fresh chopped basil and oregano and cook 1 minute more

7. add the diced anc crushed tomatoes and chichen broth to the pot and bring in to boil and cook/let simmer for 10 mins
8. stir in the kidney beans (rinsed and drained) and spagetti and cook for another 10 mins. Season with salt and pepper. 
serve with parmesan and fresh basil

If needed add more chichen broth or boiled water, the soup keeps on thickening after its done and the next day its really thick.

Have a Great Weekend<3 

Elämä viimeaikoina - Life lately...

Ehkä monta kuvaa toimii tässä kohtaa paremmin kuin sanat. Lomaviikolle on mahtunut kaikenmoista, alkaen lenkiltä löytyneisistä peuransarvista maailman parhaaseen uuteen guocamolereseptiin.

Lomalle on mahtunut tavaran raivaamista, hyviä ja huonoja päiviä, ihania hankikantokelejä, jotka ovat saaneet koiralenkit ihan uusiin sfääreihin. 2,5 tunnin lenkin jälkeen minä en jaksa enää i:tä sanoa tuosta murtuneesta nilkasta puhumattakaan, mutta kauniit kelit ovat tehneet ahneeksi ulkoilulle, eikä ruokailukaan ole täällä ihan paitsioon jäänyt.

Tomaatit on kylvetty, yrtit suorastaan rehottavat, kevättä on ilmassa.

Meillä on viime aikoina syöty guocamolea joka viikonloppu, maailman paras pekoniguocamole on niin hyvää että koskaan enää "pelkkä" suomalaisten reseptien mukaan tehty guocamole ei tunnu yhtään miltään.

Maailman parhaaseen guocamole reseptin joka on muunnelma "Kaikki avokadosta" kirjan reseptistä tulee siis

4 avokadoa

1 limetin mehu

1,5rkl silputtua chiliä (valitse mieto tai voimakas maun mukaan)

1pkt paistettua pekonia pieninä paloina

1-1,5dl Parmesan juustoraastetta (sitä lähes jauhoa)

1-1,5dl tuoretta korianteria silputtuna

Sekoita ainekset kulhossa ja survo haarukalla soseeksi. Ja voilá, maailman paras guocamole on valmis<3

Pääsiäinenkin alkaa tänään, me käymme pikakylässä, muuten ollaan vaan ja mennään sinne mihin jalat johdattavat.

Minkälaisia suunnitelmia siellä ruudun toisella puolella on pääsiäiseksi?

Sometimes photos speak better than words. This week has been great, I had vacationtime and time to go to long walks with dogs on the hard snow. Sun was shining, herbs inside are blooming and I have done lots of decluttering at home. Reading and cooking. Its been a good week. My favourite food lately has been bacon-quocamole with tortillas.

Take

4 avocados

1,5 tbl minced chili

juice from 1 lime

1-1,5dl grated parmegano cheese

1-1,5dl shredded fresh coriander
1 package bacon (about 8 slices), bake the bacon and slice it into small bits

Add everything into a bowl and mush it with a fork to nice clumpy sauce.

Best ever<3

Enjoy coming Easter<3

Viininpunainen neulepusero ja aamupalajuttuja - Wine red sweater and about breakfest...

Kaikki jotka tuntevat minut tietävät että sydämessäni on pehmeä kohta muutamille tumman- ja vaaleanpunaisille sävyille ja viininpunainen on yksi niistä. Syksyyn on ihan pakko kuulua vähän viininpunaista tavalla tai toisella, muuten syksy ei ole syksy... Usein se viininpunainen on huivissa tai kaulaliinassa, mutta löytyypä kaapista tämä yksi viininpunainen neulekin. Tässä asussa yhdistin ihan mustan kanssa, mutta niin tekisi mieleni yhdistää sitä myös vihreään ja konjakkiin! Tuolla pinterestissä kun surffailee, tulee aika ajoin tuollainen viininpunainen/metsänvihreä/konjakkiyhdistelmä vastaan ja miten ne näyttävätkään kauniin syksyisiltä! Millaisia punaisia sävyjä teidän kaapistanne löytyy? 

Ruokaa en ole blogissa montaa kertaa ottanut puheeksi, mutta nyt syksyiseen aikaan kun kroppa kaipaa vitamiineja enemmän kuin kesäaikana, jaan yhden vinkin sunnuntaiaamuihin. Meillä on siirrytty herkuttelemaan sunnuntaisin viime talvena.. Sunnuntaiaamuihin kuuluu usein hovikuvaajan tekemä paistettu pekoni ja ruskeista vapaan kanan munista paistettu kananmuna proteiinilähteeksi ja minä puolestaan rakennan sen kaveriksi tuoreista marjoista ja/tai hedelmistä ja rahkasta kaverin, joka vähän keventää aamiaista. Pirkan vaniljarahka on minusta paras tähän aamiseen, siinä on aitoa vaniljaa ja se on sopivan löysä rakenteeltaan. Lemppariyhdistelmä on banaani, mansikka ja mustikka, mutta myös esimerkiksi banaani, cantaloupemeloni ja vadelmat ovat herkullinen yhdistelmä. Koitan käyttää niitä tuoreita marjoja joita kulloinkin kohtuullisen edullisesti saa. Joskus hovikuvaaja tekee minulle jopa kananmuna kukkasia. (Kananmuna paistetaan paprikarenkaan sisällä ja siitä tulee kukan näköinen.) Herkullista sunnuntaita!

Everyone that knows me knows also that I have soft spot for some red colours. Wine red being one of them. A fall without a wine red isnt really a fall at all... Usually I have wine red scarfs that I use but also I have this one wine red sweater. Here with black, black is the easiest way to use wine red but it also goes great with other colors like deep dark green, cognac, even blue jeans! I always admire combos in pinterest where wine red is combined with green and beige or cognac. 

I was thinking this morning that I would share a vitamin tip for sunday mornings with you this time. I make this fruit coctail almoust every sunday morning and hubby makes bacon and egs. I use most of the time banana, strawberries and blueberries with vanilla quark (sweet one) or other combination that I like is bananas, cantaloupe bits and rasberries. Its delicious and healthy. Try it sometime! Have a great sunday!